在商言商，加盟创业归根到底是为了赚钱。
那些只讲情怀不谈钱的加盟，都是在耍流氓。
毕竟穿衣、吃饭、出行··· ···都是需要花钱的。
2018年，加盟什么最赚钱呢？想必这是很多朋友关心的问题，小盟妹今天就来和大家聊一聊。
《2017年度美食消费报告》新鲜出炉
老话说得好，一顿不吃饿得慌。
你知道中国人在17年吃掉了多少钱吗？
3.9万亿！
中国烹饪协会统计：2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元。
相比2016年，增长了10.7%。
根据中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示，市场消费份额的前三名是：
占57%的中餐馆，占16%的休闲简餐，占10%的快餐。
可以发现，中餐消费份额最高，占比超过了一半，在市场中占据强势地位。
这其中，以90后和00后为代表的年轻人是消费主体。
据统计，90后和00后贡献了接近一半的餐饮订单。
相比于70后、80后喜欢吃中餐，90后和00后们钟情的食物前三名是：
蛋糕甜品（25%）、酒吧（21%）、中餐馆（19%）。
可见新一代年轻人对蛋糕甜品的喜爱超过了中餐。
2018年加盟哪个最赚钱？
有需求才有市场。根据《2017年度美食消费报告》，加盟餐饮还是大有“钱途”的。
虽说，现在餐馆、甜品店大街小巷到处都有，但餐饮业是个宝藏，挖一挖总会有的。
尤其是其中的蛋糕甜品和中餐是很有发展空间的，只有你真真实实付出努力，总会有回报的。
加盟餐饮的正确打开方式
一家成功的餐馆，是很多因素共同发力促成的。
比如味道、服务、食材、店铺位置··· ···
但所有成功的餐馆都有这两个因素：
好味道
想想是什么促使你对一家餐馆念念不忘？一去再去？
好味道！
《隆中对·序》中也写道：“凡用餐之道，以味为首”。可见中国人对味道的看重。
因而，想加盟餐饮的朋友，要把食物的味道放在首位。
方能吸引消费者，挖出自己的金矿。
高颜值
想想现在90后、00后都愿意去哪些餐厅用餐？
高颜值的餐厅！
在年轻人中，餐厅的高颜值，是吸引他们进店的关键因素。
街头四大中餐霸主已经开始吃这一点的亏了。
街头四大中餐霸主：沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭、重庆小面。
这四大街头霸主一般都是长这样的，以干净简陋和实惠经济出名。
但现在这反而成为年轻人不去的理由了。
因此，现在加盟餐饮的朋友，要稍稍在餐厅的颜值上下功夫，以招揽年轻的消费者。
说到这里，相信各位朋友已经明白2018年加盟哪个行业最赚钱了。更多加盟行业内幕，请继续关注深扒加盟那些事儿，咱们下期再见。