陶瓷刀具有“贵族刀”之美称,是世界上最受欢迎的绿色产品之一。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗!!!
陶瓷刀充分体现了新世纪、新材料的绿色环保概念, 是现代礼品的经典之作，是身份和品味的象征！
本品外形美观，实用性强，自用实惠，送礼高贵，赠送亲朋好友倍添面子，也是企事业单位节庆典礼之最佳赠品。
与传统的金属刀具相比，陶瓷刀的优点实在是太多了：
1、 材料特殊：采用高科技氧化锆材料精制而成，高密度、高硬度、永不磨损,硬度(hra87)仅次于金刚石，耐磨性是金属刀的60倍，基本上终生不用磨刀。
2、刀刃无比锋利，可以切出纸一样薄的肉片来。
3、 绿色环保：无铅、无毒、耐酸、耐碱，永不生锈，健康环保，不会使人发生任何过敏反应；保持食品原色、原味，尽享美食风味，不与食物发生任何反应，真正的健康产品!
4、 性能优异：因其有极高的致密性和光洁性，刀面不容易滋生细菌，切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落，抗菌防污，便于清洗，即使刀上沾满油渍，只需在水中轻轻一抹便可洗去，十分方便。
4、 外观高贵: 外观如玉石般柔和润泽，质感细腻，平添高贵享受， 根据店主的调查经验，经常下厨的女性使用陶瓷刀后都非常喜欢o(∩_∩)o~。
陶瓷刀使用须知:
适当的使用，陶瓷厨房刀将和他的寿命一样永远锋利。
*使用中请对刀刃部分格外留意，刃部极其锋利；
*请远离儿童，将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管；
*请使用木制或塑料制的案板，避免在石质砧板上使用；
*请勿在高空中抛下刀会让刀破碎；
*请勿用刀敲、撬、摔和撞击，不要把刀当杠杆使用；
*在削切的过程中不要扭曲了刀；
*请勿用陶瓷菜刀切冷冻（或未完全解冻）食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物；
*不要在洗碗机中洗陶瓷刀，应在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭；
*将陶瓷刀放在刀座或者其它稳定的环境中；
*请勿自己试着磨刀；除非您有金刚石磨具；
*陶瓷刀并不是完全取代金属刀具，但是50%以上的工作都完成的比金属刀具好，建议陶瓷刀和金属刀要搭配使用。
氧化锆陶瓷刀的优点
1、持久锋利，永不需要磨刀采用高科技氧化锆材料精制而成，高密度、高硬度，几乎永不磨损。硬度在hra90左右，仅次于金刚石，因此它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。陶瓷刀的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。
2、抵抗食物氧化，保持原汁原味我们都有过这样的经验，使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。（陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食）
3、永不生锈，健康环保 陶瓷刀优秀的非金属性，使它可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管您用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势。它让您享受到的是食物百之百的原汁原味。
4、呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势，全致密材料烧制而成，无孔隙产生，特有的非金属性有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护宝宝的食物不受污染，呵护宝宝健康成长。将它做为婴儿断奶后的烹饪刀是最佳的选择。
5、贴心设计，挥洒自如 刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如。
6、能锁住食物营养的刀具 在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
7、放心切食洋葱等刺激性食物很多人喜欢吃洋葱，但却怕切洋葱，因为平时的经验告诉我们，用钢刀切洋葱时，切菜人的眼睛常常泪水不止。现在，您再也不需要为洋葱而流泪了，因为使用陶瓷刀切洋葱时，它不会让洋葱汁刺激到眼睛，让您尽情享受喜爱的食物。
8、纤美轻巧，尽享厨房乐趣
陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比，陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一，长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食更加轻盈，尽情享受厨房乐趣。
9、风靡欧美、日韩，品质生活之选陶瓷刀在市场上一经推出，就深受众多国外消费者的喜爱，目前已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。对于享受品质生活的精英人士，陶瓷刀将是您的最佳选择。
10、陶瓷刀片除了实用还有永久纪念意义，不仅外包装可以印上有纪念意义的图文，而且陶瓷刀具本身色泽圆润，洁白，有玉的质感，还可以配以精美激光刻字，是绝好的日用及送礼佳品。
永康市盛华厨具厂
胡华丽
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永康市浙江省永康市芝英街道骑龙路２９号
